(Prata med oss om du har någon form av allergi)
Vedugnsbakad PINSA
Zucchini
Hel 179:- Halv 110:-
Tomatsås, mozzarella, stekt zucchini, plommontomat, vitlök, ruccola.
Lägg till sardeller från Sicilien +30/20:-
Kryddig salami
(av nötkött)
Hel 209:- Halv 125:-
Tomatsås, mozzarella, getost, kryddig salami (av nötkött), plommontomat, svarta oliver.
Kycklingbacon
Hel 209:- Halv 125:-
Tomatsås, mozzarella, kycklingbacon, plommontomat, rödlök, ruccola.
Ost & honung
Hel 239:- Halv 145:-
Hemmagjord basilikapesto med cashewnötter & olivolja, mozzarella, getost, solkysst tomat, burattakräm, honung, ruccola, italiensk parmesan.
Räkor
Hel 239:- Halv 145:-
Tomatsås, mozzarella, handskalade räkor (efter ugnen), rödlök, vitlök.
Pesto-bresaola
Hel 249:- Halv 150:-
Hemmagjord basilikapesto med cashewnötter & olivolja, fior di latte (italiensk färsk mozzarellaboll), italiensk bresaola (lufttorkat nötkött), solkysst tomat, burattakräm, italiensk parmesan, exklusiv italiensk tryffelbalsamico.
Sallad
Bresaola, getost, valnötter
189:-
Italiensk bresaola (lufttorkat nötkött), getost, valnötter, burattakräm, plommontomat, ruccola, russin, olivolja, honung, exklusiv italiensk fikonbalsamico. Lägg till bröd med smör +10:-
Handskalade räkor – mandlar – oliver
179:-
Handskalade räkor, jalapenomandlar, svarta oliver, rödlök, plommontomat, gurka, ruccola, olivolja, orientalisk dressing. Lägg till bröd med smör +10:-
Smått & gott
Rökta cashewnötter. 45:-
Jalapenomandlar. 45:-
Chips med basilika & vitlöksdipp. 79:-
Svarta oliver Marmara marinerade med rosmarin & chili. 39:-
Orientalisk sallad med tomat, gurka, lök, orientalisk dressing. 69:-
Sandwich
Fråga oss om veckans smak.
Extra tillbehör
Basilika & vitlöksdipp. 30:-
Italiensk stark sås. 30:-
Hemmagjord basilikapesto. 35:-
Italiensk bresaola. 60:-
Handskalade räkor. 60:-
Sött
Vår fantastiska hemmagjorda tiramisu (NF). 69:-
Dubai choklad med pistagefyllning. 25:-
Italiensk glass stracciatella toppas med körsbärssås (NF). 69:-
En kula hallonsorbet (MF,NF,GF). 35:-
Cannoli croccanti pistage (GF). 35:-
Cannoli croccanti salt karamell (GF). 35:-
Aragostine med citronkräm (NF). 35:-
Dryck
Italiensk alkoholfri Öl Birra Moretti. 49:-
Kombucha från Alingsås, mynta & rosepeppar. 69:-
Svensk EKO mousserande citron. 49:-
Italienskt iste med persika. 39:-
Svensk mousserande äpplemust. 39:-
Italiensk cola. 39:-
Italiensk cola zero. 39:-
Italiensk ingefära. 39:-
Italiensk lime med kokos. 39:-
Italiensk päronjuice. 29:-
Italiensk blodapelsinjuice. 29:-
Italienskt kolsyrat vatten. 25:-
(Vi säljer ingen alkohol. Här lägger vi fokus på att skapa en matupplevelse).
Varm dryck
EKO bryggkaffe. 35:-
Americano. 39:-
Caffe latte. 44:-
Cappuccino. 44:-
Espresso. 32:-
Varm choklad (italiensk mörk choklad) med EKO mjölk. 45:-
Svart te med salvia. 35:-
Svart te med kanelstång. 35:-
Japansk grönt te med persika. 35:-
Japansk grönt te med körsbär. 35:-